佰德维酒庄克莉斯尔芭葡萄酒2008 
 
 
 
Crisalba

商标:  克莉斯尔芭葡萄酒
原产地: 卡斯蒂利亚
葡萄品种: 100%西拉
种植面积: 10公顷
酿造工艺:  在冷藏技术下,当酒精发酵到香味与浓度达到最大化,当酒精含量达到8%时,此款酒便应运而生了。
年份: 2008
产量: 10,000瓶
佐餐建议:  面点,干果,鹅肝,甜点
最佳佐餐温度: 冰镇
评述:  美丽的紫罗兰色边缘泛着山莓色,彰显着它的新鲜与活跃 。原始新鲜的果汁芬芳中隐隐散发着黑加仑和黑醋栗的香味。令人愉悦的甜度,似有似无的泡沫,恰到好处的酸度都是此款酒的独特之处。

常规数据

  • 酒精含量: 8,00 (20/20 % Vol.)
  • 浓度: 1.042 (20/20)
  • 总酸度: 5,81 g/l. 酒石酸
  • PH值 : 3,40
  • 硫化物含量: 80 mg/l.
  • 含糖量: 68 g/l.
 
   
   
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