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商标: 佰德维酒庄添普兰尼洛干红葡萄酒
原产地: 卡斯蒂利亚
葡萄品种: 添普兰尼洛75%和赤霞珠25%(采用传统工艺种植,采自洛斯塞洛斯地区
年份: 2008
种植面积: 40 公顷
酿造工艺: 传统葡萄酒酿制工艺,低温浸泡,直至添普兰尼洛的汁水最大化程度地流露出来
佐餐建议:烤肉,牛肉和炖肉
最佳佐餐温度: 14 – 16º C
评述:色泽上乘而丰富,扣人心扉的紫红色在酒杯上留下对水果的遐想(那是熟透的红色浆果的记忆)。添普兰尼洛散发出浓郁的异国风情的酒香,将赤霞珠的香味淡淡柔和。均衡的酸度让这款酒品尝起来口感清新,收口时回味悠长。
常规分析
| 酒精度: |
13,50 (20/20 %Vol.) |
| 密度: |
994,5, (20/20) |
| 总酸度: |
5,50 g/l.酒石酸 |
| 酸碱度: |
3,68 |
| 硫化物含量: |
70 mg/l. |
| 含糖量: |
1,60 g/l. |
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