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品名: 佰德维酒庄贝尔德霍葡萄酒
原产地: 卡斯蒂利亚
葡萄品种: 100% 青葡萄
葡萄园面积: 15 公顷
酿造工艺: 佰德维酒庄贝尔德霍葡萄酒选用位于拉曼查中心区域中最好葡萄园中的青葡萄,仅用该品种青葡萄进行微浸泡,待其原本的香味最大化提炼出来以后,存放于橡木桶中陈化约50天。
产量: 14,000瓶
佐餐建议: 海鲜,鱼肉,奶油和蓝纹乳酪,白肉。是海鲜饭和鱼肉饭的最佳佐餐酒
最佳佐餐温度: 8 – 10º C.
最佳饮用时间: 装瓶后两年内
陈述: 这是一款与众不同的葡萄酒,经过50天橡木桶的陈化后,此酒 能给你的灵魂带来最大的享受。淡黄色的酒体,香气馥郁,柠檬的清香,天然草本的气息和白色花朵的幽香与酒香相互交融,沁人心脾。这些香味让人联想起了蜜桃和熟杏子的味道。它的口感清新、美味,果酸和酒精比例均衡、酸度适中,收口时,青葡萄独有的高雅苦味流连于口齿间,好似在邀请你继续品味这瓶美酒。
常规分析
| 酒精度: |
13, 00 % Vol. |
| 密度: |
990,5, (20/20) |
| 总酸度: |
5,10 g/l.酒石酸 |
| 酸碱度: |
5,10 |
| 硫化物含量: |
80 mg/l. |
| 含糖量: |
2, 20 g/l. |
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