Marca: Finca Los Cerrillos,
Denominación de origen: Vino de la Tierra de Castilla,
Variedad: 100% Tempranillo, uva cultivada en nuestra finca,“Los Cerrillos”, como tradición artesanal.
Viñedos: 15 hectáreas de viñedos,
Vinificación: Tinto Tradicional de temperatura controlada, con largas trasiegas en barrica de roble.
Añada: 2008,
Número de botellas producidas: 40.000 uds.,
Platos:  Aves, caza, guisos y carnes rojas,
Temperatura de servicio: 14 – 16º C,
Momento óptimo de consumición: Hasta 2 años después de su embotellado,
Comentario: Nuestra variedad tempranillo, cultivada en nuestro propio pago, tras largas trasiegas en barrica de roble americano, nos sorprende con notas a frutas rojas maduras y ciertos tonos florales bien conjuntados con las sensaciones de nuestras buenas maderas. En boca tiene buen paso, equilibrio y unos taninos bien integrados que lo definen como un buen vino de roble, de corte moderno e innovador.

ANALÍTICA CONVENCIONAL: